芹菜炒土豆 独家

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  1.芹菜摘洗干净。
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  2.土豆洗净去皮。
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  3.切菜剖开，切段。
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  4.土豆打丝。
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  5.冷水清洗淀粉。
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  6.沥干水分。
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  7.跟芹菜放一起。
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  8.红椒等切丝。
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  9.热锅冷油，煎蛋的锅直接用，不是脏哦。
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  10.放食盐。
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  11.放菜丝翻炒。
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  12.土豆变色，放生抽。
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  13.翻炒均匀放陈醋，一定要放醋的，既调味又防止土豆丝炒成土豆泥。
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  14.放鸡精。
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  15.放葱丝和椒丝，翻炒均匀即可。
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  16.装盘，这时候还热气腾腾的呢。
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  17.成品。
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  18.成品。

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