藜麦菜疏厚蛋烧

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藜麦菜疏厚蛋烧

食材明细

主料

辅料

藜麦菜疏厚蛋烧的做法步骤

1.藜麦放水上高压锅蒸制30分钟。
2.黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝。
3.黄瓜丝、胡萝卜丝放开水中煮5分钟。
4.3个鸡蛋打入碗中，加盐打散。
5.加入蒸熟的藜麦搅散。
6.锅中刷油。
7.蛋液一部分倒入平顶煎锅中，小火慢慢煎熟。
8.在蛋皮的顶端放入煮熟的菜疏。
9.卷起来。
10.将剩余的蛋液倒入锅中，小火慢慢煎熟。
11.卷成卷。
12.按比例切段。
13.摆盘（就可以上桌开动了）。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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