炒花椰菜

1.准备好食材。

2.花椰菜用手掰成小朵，起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟。

3.过凉水。

4.猪肉切成片，用淀粉和少许油抓匀。

5.辣椒和蒜叶都切成小段。

6.起锅烧油。

7.油七成热时，下肉片和辣椒、大蒜头翻炒断生。

8.加花椰菜翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，最后加大蒜叶翻炒均匀即可出锅。

9.起锅装盘。

10.开吃了哦。