猪蹄炖黄豆

尔东叶

猪蹄炖黄豆

猪蹄、黄豆都是很利好的食材，也是家人的大爱。将猪蹄与黄豆都在一起，用高压锅炖制，成品非常好。几乎脱骨的猪蹄，软糯的黄豆，每吃一口，都是享受。

主料

辅料

猪蹄炖黄豆的做法步骤

1.黄豆洗干净
2.猪蹄洗干净
3.猪蹄入锅焯水后捞出沥干水
4.猪蹄放入高压锅加甜面酱
5.加腐乳
6.加料酒
7.加葱姜、大料、香叶
8.倒入黄豆，加盐搅拌均匀
9.再加适量水，盖上锅盖炖
10.炖熟，解压后即可盛出享用

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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