金元宝独家

米拉Miira

金元宝

金元宝来了，给大家送祝福啦！祝大家新的一年财源滚滚，家和万事兴！

主料

辅料

温水适量

金元宝的做法步骤

1.蜜薯提前蒸熟
2.适量面粉备用，放入蜜薯，放入发酵粉和白糖
3.揉成赢一点的面团放在温暖处发酵
4.发酵大概两倍大小即可
5.取出面团加碱粉揉匀排气
6.改到同等大小的剂子
7.取出一个剂子擀成牛舌头装，从一头切开
8.为切开一头卷起
9.两端向里捏，整理成元宝的样子
10.依次做好醒十分钟
11.放入蒸屉中
12.冷水入锅上汽蒸十五分钟
13.时间到后关火不要急于打开，虚蒸三分钟，元宝会更漂亮
14.可爱的金元宝来了，萌萌哒惹人喜爱
15.新的一年，米拉祝大家财源滚滚！

小窍门&温馨提示

时间到后关火，不要急于打开锅盖，虚蒸三分钟哦！

分类：面食家常菜高颜值创意菜午餐晚餐

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