剁椒鲈鱼独家

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剁椒鲈鱼

主料

辅料

剁椒鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼一条。
2.切去头尾，身体砍几刀（不要完全切断，好难砍）
3.用姜片盐抹下静置一会。
4.如图摆好。
5.蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。
6.剁椒醋生抽蒸鱼豉油白糖在锅里炒下。
7.蒸好的鱼。
8.沘去盘里的汤汁。
9.把剁椒均匀的撒在上面。
10.撒葱花再淋点热油。
11.华丽丽的上桌了。

小窍门&温馨提示

鱼身可以多切几片，摆放会更好看。

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