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剁椒鲈鱼
独家
@那时花开@
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简单
蒸
香辣
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
1条
剁椒
2大勺
姜片
适量
葱花
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
剁椒鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼一条。
2.
切去头尾,身体砍几刀(不要完全切断,好难砍)
3.
用姜片盐抹下静置一会。
4.
如图摆好。
5.
蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。
6.
剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里炒下。
7.
蒸好的鱼。
8.
沘去盘里的汤汁。
9.
把剁椒均匀的撒在上面。
10.
撒葱花再淋点热油。
11.
华丽丽的上桌了。
小窍门&温馨提示
鱼身可以多切几片,摆放会更好看。
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