炸酥肉 独家

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  1.瘦肉切片，放盐，十三香，酱油，料酒，姜葱腌制半小时以上。
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  2.红薯粉和面粉，一比一，一个鸡蛋，加少许水搅拌均匀。
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  3.腌好的肉把姜葱挑出来，放进面糊里凉拌。
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  4.油温7层热时，把肉片一片一片的放进油锅。
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  5.放肉片。
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  6.炸至金黄色就可以了
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  7.捞出控油。
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  8.撒点孜然就可以了
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  9.还可以用来做火锅哦
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  10.外表香脆，里面嫩。

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