黄瓜熘肉片独家

馋嘴猴发布

黄瓜熘肉片

食材明细

主料

辅料

黄瓜熘肉片的做法步骤

1.黄瓜切菱形片，肉切片，葱姜切末，蒜切末
2.肉片放到碗中，放少许胡椒粉，淀粉，生抽抓匀
3.肉片抓匀后放少许油，再次抓匀腌制十分钟
4.锅中放油，倒入肉片煸炒
5.肉片变色后，放葱姜爆香
6.倒入黄瓜片继续翻炒
7.黄瓜片翻炒半分钟后放适量盐，少许鸡精，再放入蒜末翻拌均匀
8.熘点锅边醋，关火
9.只闻醋香，吃不出醋酸的黄瓜熘肉片就做好啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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