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五香鹌鹑蛋
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范范妈
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五香鹌鹑蛋
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食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
姜片
适量
辅料
盐
适量
花椒
适量
香叶
适量
老抽
适量
生抽
适量
小茴香
适量
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1.
鹌鹑蛋洗净。
2.
花椒、香叶、小茴香清洗干净。
3.
花椒、香叶、小茴香、鹌鹑蛋,放入锅内加入水、老抽、生抽,盐。
4.
煮开五分钟后,把鹌鹑蛋敲碎,方便入味。继续小火煮20分钟。把煮好的鹌鹑蛋在锅里浸泡一夜。
5.
成品。
6.
开吃。
分类:
小吃
家常菜
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