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干炸黄花鱼
独家
给宝贝做的饭
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简单
炸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小黄花鱼
适量
辅料
料酒
适量
葱片
适量
姜片
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
花椒面
适量
玉米淀粉
适量
干炸黄花鱼的做法步骤
1.
小黄花鱼洗净加入料酒、葱姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒面腌制30分钟。
2.
拍一层玉米淀粉。
3.
静置一会儿,至淀粉被鱼吸收,不再掉干粉。
4.
炒锅上火,加适量油,6成油温时下入黄花鱼。
5.
炸至金黄即可。食用时可再撒些椒盐,风味更佳。
6.
成品图
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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