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香辣千张炖圆白菜
董小伊
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很随意的一道菜,再简单不过的做法,可家人吃的却是不亦乐乎,开心😁要的就是这种感觉
初级
炖
中辣
半小时
食材明细
主料
豆腐皮
适量
圆白菜
适量
辅料
火锅底料
适量
老干妈
适量
葱花
适量
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
花椒
适量
蒜末
适量
香辣千张炖圆白菜的做法步骤
1.
豆皮焯水。
2.
圆白菜撕成小朵。
3.
火锅底料和花椒。
4.
起锅烧油加花椒爆出香味然后加底料炒出红油。
5.
加适量清水水开下豆皮,中火慢炖一会。
6.
当锅中汤汁减少时放入包菜。
7.
这时加少许盐+蚝油+鸡精+五香粉调味。
8.
淋上少许水淀粉勾薄芡收汁。
9.
装盘。
10.
家常炖菜请您品尝。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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