#花样面食#炸糖糕

黄世仁61

#花样面食#炸糖糕

主料

馅料

炸糖糕的做法步骤

1.水加白糖放入锅中煮开
2.关火，将面粉倒入锅中
3.迅速搅拌至无干粉
4.待到面晾到温热，手中抹少许油，将面柔光，备用
5.面粉和白糖混合拌成馅
6.面团分成等份的小面团，大概分了12份
7.取一个面团，用手捏成面饼
8.包上馅
9.用虎口包紧，团城团
10.摁成饼
11.做好全部
12.锅中烧油，油温七成热，放入做好的生胚炸制
13.炸到糖糕鼓起，两面金黄，捞出控油即可
14.外皮酥脆，内里香甜，小朋友的最爱

小窍门&温馨提示

大家不要怀疑水的用量，这个比例没有错哦

分类：主食家常菜

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