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牙签牛肉
教父302
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牙签牛肉一般有三种口味:香辣、麻辣、孜然,这道是孜然味的牙签牛肉。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
牛肉
500g
辅料
干红椒
少许
蒜子
3个
葱花
少许
牙签牛肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
将牛肉用盐、味精、孜然粉、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
3.
用牙签将腌制好的牛肉片串起来。
4.
起锅烧油,用小火将蒜子、干红椒爆香,然后放入牛肉一起煸炒,待牛肉炒干水分后放芝麻、葱花翻炒均匀,出锅装盘。
小窍门&温馨提示
全程小火
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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