包菜火腿蛋炒河粉

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  1.河粉用手独条撕开。
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  2.包菜切成长段。
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  3.火腿切片、葱切段。
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  4.鸡蛋两只打散入锅煎熟，再铲成小块。
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  5.锅加底油，下包菜翻炒几下。
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  6.再加入火腿翻炒。
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  7.加入河粉大火颠锅翻炒。
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  8.调入少许盐、鸡精、生抽、老抽，再放葱段颠锅翻炒均匀。
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  9.成品图。

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