黑虎掌菌炖鸡

御鲜生

黑虎掌菌炖鸡

野生黑虎掌菌十分珍贵，功效也十分广，性平味甘，煲出来的汤水香味浓郁，肉质肥厚爽口，简直爱不释口啊。

主料

鸡半只
黑虎掌菌1~2朵(20g左右)

辅料

黑虎掌菌炖鸡的做法步骤

1.黑虎掌菌泡发15分钟洗净泥沙和杂质，撕成小朵。
2.鸡肉洗净，去掉肥油(怕汤太油的话，可以把皮去掉)，砍块，姜去皮切片。
3.砂锅加入适量的水烧开，放入鸡肉，菌，姜片，中小火煲20分钟，转小火煲70分钟，加盐调味即可关火。

小窍门&温馨提示

黑虎掌菌一定要洗干净哦，因为有很多的杂质和泥土。

分类：汤类家常菜冬季食谱

查看全部(共3步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页