甜辣大虾

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甜辣大虾

酸甜口的菜肴人人爱吃，红红火火的颜色也非常讨喜，这次加了一点点冠利辣椒酱，口感酸甜中带着一点点微微辣。口感更加丰富，小盆友抢着吃不够呢！

主料

对虾适量
冠利辣椒酱适量
冠利红葡萄酒醋适量

辅料

甜辣大虾的做法步骤

1.对虾去除虾枪、虾足、虾线，洗净。加盐、胡椒粉、料酒，拌匀。
2.碗里放入盐、糖、番茄沙司、，冠利辣椒酱、冠利红葡萄酒醋拌匀备用。
3.炒锅油热后放入虾。
4.虾炒至变色发红烹入料酒去腥。
5.虾炒至变色发红烹入料酒去腥。
6.加水，煮2分钟。
7.加提前兑好的碗汁，大火翻炒收汁。
8.汤汁将干即可关火，撒葱末出锅。

小窍门&温馨提示

虾腌制的时候已经放过盐，炒的时候就不必再放了。

分类：热菜家常菜晚餐

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