炸豆腐独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

炸豆腐

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

玉米油适量

炸豆腐的做法步骤

1.豆腐洗净，切2.5公分的厚片，喜欢薄一点也可以。
2.豆腐放入蒸屉，水烧开蒸10分钟。
3.这是蒸好的样子，可以去掉豆香味，增加弹性，口感更好。
4.蒸好一后，用纸巾擦干水分。
5.锅里放油，不用太多，比煎多一点就行。
6.油温微热，放入豆腐。
7.中火炸之里面金黄，皮上脆脆的就可以了，我这个两面各炸5分钟。
8.切开里面有蜂窝。
9.炒菜.做汤都好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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