笋干煲鸭汤

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  1.笋干用开水泡30分钟。
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  2.泡好的笋干沥干水分切小块。
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  3.砂锅中倒入笋干。
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  4.加入几粒红枣和姜。
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  5.砂锅中加入适量开水。
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  6.盖上锅盖小火煮一个小时。
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  7.鸭肉洗净备用。
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  8.把鸭肉倒入锅中煮。
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  9.砂锅继续小火煲30分钟。
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  10.关火加盐调味。

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