红烧鸡爪

黄世仁61

红烧鸡爪

主料

鸡爪12只

辅料

红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪斩成块，放入沸水中焯去血水。
2.葱、姜、蒜切片，鸡爪捞出沥干水份备用。
3.热锅冷油，放入冰糖，熬出糖色。
4.放入鸡爪翻炒片刻。
5.添入适量水放入除白芝麻外的所有调料炖制。
6.炖大约二十左右，汤汁收浓。
7.装盘，表面撒适量白芝麻即可。

分类：热菜家常菜

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