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蒜蓉蒸虾
huai远
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食材明细
主料
大虾
适量
蒜末
适量
葱丝
适量
辅料
食用油
适量
白糖
适量
生抽
适量
耗油
适量
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1.
大虾剪去虾须跟虾脚,去除虾线。
2.
再去除虾头,从背部划开,用刀拍几下,防止蒸的时候变形。
3.
蒜蓉切碎备用。
4.
锅里倒入食用油,放入蒜蓉炒香。
5.
再倒入生抽、蚝油,加一点白糖。
6.
处理好的虾摆入盘中,炒好的蒜蓉酱放在虾上。
7.
凉水上锅,水开蒸三分钟左右出锅。
8.
撒上葱丝点缀一下就好了。
分类:
热菜
家常菜
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