卤味

大草海发布

卤菜是大家都比较喜欢吃的美味，也是家常菜，卤味咸鲜都适合大多数人的口味。肉质也嫩香入味，营养丰富。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。

食材明细

主料

辅料

卤味的做法步骤

1.备好食材。
2.把卤料放入砂锅。
3.加2碗水。
4.加酱油烧开。
5.另外锅里把鸡爪等煮一下。
6.加料酒葱姜去腥。
7.煮好捞出放入卤锅里。
8.煮20分钟在泡15分钟即可。
9.装盘。

小窍门&温馨提示

卤料可以买现成的，也可以这样自己搭配。

分类：凉菜家常菜

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