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麻辣兔肉
大草海
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麻辣兔肉好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
兔肉
1000克
辅料
花椒
2克
干辣椒
50克
橙皮
2片
醋
1勺
糖
1勺
姜
3片
蒜
2瓣
麻辣兔肉的做法步骤
1.
备好食材。
2.
油锅热了炒兔肉。
3.
炒出水分。
4.
就爱姜蒜橙皮料酒盐。
5.
加辣椒花椒炒香。
6.
加生抽或炒好的糖色醋。
7.
炒到变色水分基本没有即可加鸡精出锅。
8.
装盘撒熟芝麻。
小窍门&温馨提示
兔肉自己宰块或买时宰好,加盐料酒姜腌制一下。糖可以先炒成糖色。
分类:
热菜
川菜
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