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不让你长胖的布朗尼(无油无糖少碳水版)
珍妮姐姐是不想发胖的吃货
麦叔叔和我都喜欢吃美食但是都在努力控制体重 于是绞尽脑汁 又翻看了很多美食帖子 然后自己想了这个配方看是否可行 结果~~~嘿嘿嘿 跟正版布朗尼没啥区别~~
简单
烤
甜味
三刻钟
主料
纯可可粉
80-100g
荞麦面粉
约40g
无糖浓酸奶
约240g
鸡蛋
2个
木糖醇或天然甜味剂
40g-60g
辅料
燕麦
少量
杏仁粉
20g
泡打粉
1匙
布朗尼的做法步骤
1.
准备好上述食材 然后两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀慢慢加入各种粉类 搅拌均匀。
2.
搅拌成上图这个黏糊状态后 就准备好烘焙纸 装入器皿。
3.
装好后 稍微把表面弄平后撒上燕麦 (代替果仁)入烤箱 180度 烤25分钟左右就好了~~
小窍门&温馨提示
如果喜欢巧克力味道浓郁的可以多给点可可粉 或者加入纯黑巧克力
放入冰箱后第二天拿出来更好吃 口感和味道跟布朗尼更接近 第二天我们看电影就切了一块带去配咖啡 非常棒
喜欢甜味多一点的 可以多放一些木糖醇或者天然甜味剂 我做的这个版本不是那么甜
分类:
烘焙
西餐
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