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炸豆腐肉丸子
独家
米拉Miira
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新春佳节,我们总喜欢借形表意,寄予新年更美的愿景!丸子:寓意团团圆圆,家宴款待不能少!今来一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您阖家团圆,幸福安康!
简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪后腿肉
适量
老豆腐
适量
葱
适量
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
炸豆腐肉丸子的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
猪肉切大块。
3.
放入料理机中,加葱,姜粉,五香粉,盐、料酒开启绞肉模式。
4.
老豆腐攥干水分捏碎。
5.
同肉馅放在一起,磕入一个鸡蛋,一个方向搅拌上劲。
6.
锅中入油,整理丸子。
7.
油温七分热放入丸子小火慢炸。
8.
炸至金黄捞出控油。
9.
一次吃不完可分袋,冰箱冷冻保存。
10.
炒,溜,烩,煮都是美味。
11.
家宴款待必备哦!。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,更加健康!一次吃不完可冰箱分袋冷冻,现吃现取,美美哒!祝您新春快乐!
分类:
热菜
家常菜
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