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麻辣香锅
独家
董小伊
一麻2辣3鲜的香锅吃起来好过瘾,米饭杀手
初级
炒
麻辣
二十分钟
主料
包菜
适量
有机花菜
适量
鱼豆腐
适量
火腿肠
1根
青蒜
适量
鱼丸
适量
辅料
火锅底料
适量
花椒
适量
糖
适量
油
适量
蚝油
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
五香粉
适量
麻辣香锅的做法步骤
1.
圆白菜撕成小朵。
2.
还有菜花切成小块用热水焯一下。
3.
鱼豆腐。
4.
蔬菜焯过水控干水分备用。
5.
锅中放油加花椒爆出香味然后加底料炒出红油。
6.
放入蒜末。
7.
然后加入鱼豆腐。
8.
翻炒一会。
9.
这时放入蔬菜。
10.
加盐+蚝油+糖调味出锅即可。
11.
家常小炒请您品尝。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
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川菜
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