笋干烧肉独家

江南布衣yuan 发布

笋干烧肉

主料

笋干150g

辅料

笋干烧肉的做法步骤

1.笋干泡发好洗净。
2.新鲜上好五花肉切块焯水。
3.捞出备用。
4.起锅放油下葱姜八角煸香。
5.下入五花肉翻炒出油。
6.再下入笋干一同翻炒。
7.烹黄酒。
8.初步调味加生抽，老抽上色，冰糖，盐。
9.加入清水大火烧开，小火炖煮至食材成熟约1个小时。
10.大火收汁，再尝尝味道，加入鸡精。
11.

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐

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