干炸香辣带鱼独家

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干炸香辣带鱼

食材明细

主料

带鱼段500g

辅料

干炸香辣带鱼的做法步骤

1.我是在超市买的带鱼段，处理干净。
2.放葱姜，生抽，料酒，盐，胡椒粉。
3.拌匀腌制半个小时。
4.腌制好的带鱼挑出葱姜，沥干水分。
5.加适量淀粉。
6.拌匀让每一个带鱼段都裹上淀粉。
7.起锅烧油，油温五成热，锅里可以放一根筷子测试一下，筷子周围冒泡即可。
8.下入腌制好的带鱼段小火慢炸。
9.炸制金黄色捞出。
10.全部炸好装盘。
11.撒孜然和辣椒粉。

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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