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蒜苗炒猪红
黎明GIgi
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猪血又叫猪红,即是猪的血。平时偶尔吃些猪血对身体有好处,有助于排毒养颜,补血等功效。适当吃些猪血对身体有好处,但多也不宜多吃。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
猪红
适量
蒜苗
2根
指天椒
1个
生姜片
3—4片
辅料
蚝油
2勺
生抽
2勺
料酒
1勺
水淀粉
少许
白胡椒粉
适量
食用油
适量
麻油
少许
蒜苗炒猪红的做法步骤
1.
猪红洗净切块。
2.
将所有调味料放入量杯用适量温水调和好,淀粉加适量凉开水调和。
3.
生姜切片,指天椒大蒜苗切段备用。
4.
起油锅下入姜片和猪红翻炒片刻。
5.
加入胡椒粉和料酒继续翻炒片刻。
6.
加入调和好的调味料和指天椒。
7.
待汤汁煮得差不多了加入大蒜苗。
8.
最后加入水淀粉煮开后淋上少许麻油关火即可。
9.
成品,我觉得比外面的好吃多了😂😂。
小窍门&温馨提示
调味料还是根据自己的口味去调整哈
分类:
热菜
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