素鲍鱼独家

董小伊

素鲍鱼

鲜香菇随便来几刀做出的素鲍鱼比真鲍鱼都要好吃，味道不仅鲜美而且颜值也高，绝对是我家春节餐桌上的一匹黑马🐴

主料

香菇适量

辅料

素鲍鱼的做法步骤

1.食材准备。
2.去掉根部。
3.改成花刀，横竖对切就成十字花刀了。
4.焯水。
5.攥干水分备用。
6.裹上一层生粉。
7.下锅煎至金黄色。
8.就这样就可以了。
9.调好的料汁备用糖+醋+蚝油+生抽+淀粉+盐+鸡精所有调料放在一起搅匀。
10.口味可以自己尝试着调，因为每个人喜欢的口感不一样，这个因人而异锅中加底油倒入料汁。
11.然后放煎好的香菇。
12.大火收汁汤汁粘稠出锅喽。
13.装盘颜色很诱人。
14.看起来食欲大增。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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