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酸辣肚丝
教父302
酸辣开胃,超级下饭!
普通
未知
未知
未知
主料
肚丝
200g
酸萝卜
适量
小米椒
适量
泡椒
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
葱段
适量
辅料
胡椒粉
适量
料酒
适量
酸辣肚丝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将肚丝煮至五成熟。
3.
先将辅料爆香,然后放肚丝调味、调色、快速翻炒,出锅前放葱段,装盘。
小窍门&温馨提示
肚丝下锅后需快速翻炒至断生出锅,否则很容易炒老,咬不动。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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