古早蛋糕独家

柳絮1982 发布

古早蛋糕

食材明细

主料

辅料

古早蛋糕的做法步骤

1.准备好的材料。
2.蛋清蛋黄分离。
3.锅中加油，加热到70℃，加面粉。
4.搅拌均匀。
5.加牛奶。
6.搅拌好的面糊。
7.放入蛋黄。
8.搅拌均匀。
9.蛋清加几滴柠檬。
10.打蛋清。
11.分三次加入砂糖。打成小尖。
12.把1/3的蛋清放入面糊。
13.在加入1/3的蛋清放入面糊。
14.将面糊倒入蛋清中。
15.搅拌均匀。
16.放入烤盘。
17.125℃，60分钟。
18.放凉。
19.切块，美味。

分类：烘焙早餐下午茶

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