凉拌芹菜

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  1.芹菜洗净。
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  2.切段。
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  3.水烧开，加入一勺盐。
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  4.倒入芹菜。
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  5.时间煮久一点，芹菜煮至有点软。
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  6.过冷水后抓干水分，加入盐抓匀。
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  7.辣椒末放芹菜上。
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  8.加入适量的茶油，小火，将蒜末倒入煸出香味倒入碗里。
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  9.筷子搅拌均匀。
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  10.成品出来，因为没有添加太多调味料味道保持了芹菜应该有的香味。

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