梅菜鸡爪

农村家庭小厨发布

梅菜鸡爪

鸡爪软烂，梅菜吸足了鸡爪的汤汁，美美哒！

食材明细

主料

辅料

调料

梅菜鸡爪的做法步骤

1.鸡爪切开，梅菜提前泡好。
2.锅内放油，炸大蒜子生姜，最后放鸡爪翻炒，再放一勺豆瓣酱
3.炒到鸡爪变色，倒啤酒没过鸡爪，放桂皮八角大火煮开。
4.煮开倒入梅菜，放盐，可以放高压锅压5分钟，可以快速煮烂。
5.最后大火收汁，放鸡精调味。
6.出锅
7.鸡爪很软烂。

分类：热菜家常菜

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