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香酥炸鸡
独家
一溪月
发布
外酥里嫩,鲜嫩多汁。😍
简单
炸
咸香
三小时
食材明细
主料
小鸡腿
色量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
花椒
适量
干红辣椒段
适量
大喜大烤肉酱
适量
姜
适量
辅料
花生油
适量
面粉
2把
土豆淀粉
2把
盐
适量
花椒粉
适量
香酥炸鸡的做法步骤
1.
小鸡腿适量,洗净血水,适量盐,料酒,姜葱,花椒,干红辣椒段。
2.
抓匀腌至入味儿。我腌了一晚上。
3.
2把面粉,2把土豆淀粉,适量盐,花椒粉(自卤)。
4.
打入一个柴鸡蛋。
5.
适量清水,和成稠酸奶糊。
6.
鸡腿捞入,均匀挂上糊。
7.
油温5,6成热,鸡腿放入。
8.
中小火炸制。
9.
炸至金黄捞出。
10.
金黄油润,太诱人了😍
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
小吃
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