元宝饺子

蓝雨阳光780913 发布

元宝饺子

鸡蛋煮成元宝状，寓意有钱，汤圆圆圆，寓意团圆吉祥。

食材明细

主料

鸡蛋5个
红糖汤圆16个
黑芝麻汤圆18个

辅料

醪糟50g

元宝饺子的做法步骤

1.水煮到快冒小泡泡的时候，轻轻磕入鸡蛋，让鸡蛋在70度左右的水慢慢定型，再开大火煮开。
2.放入大的红糖汤圆和略微小的黑芝麻汤圆煮熟，放入醪糟再煮一会儿。
3.出锅，新年寓意发财，幸福。

分类：小吃

查看全部(共3步)

元宝饺子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页