爆炒油菜苔

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  1.准备好油菜，大蒜切片。
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  2.辣椒段掰开，准备花椒。
• 3.热锅上油，油烧开后加入准备好的花椒辣椒，放入油菜和蒜不断翻炒。
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  4.在油菜要炒干时加入适量水(不要将油菜淹没) 不断翻炒，在水要炒干时加1.5勺盐、1勺鸡精，翻炒出锅。

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