糖醋排骨

1.先将锅里放点水，冰糖，待水开后放入油。

2.糖化开后放入排骨老抽炒色翻炒 放水8成热放花椒桂皮肉蔻香叶大料料酒（白酒啤酒均可）文火10分钟后开脱骨情况，放少许盐 大火收汁放入明油即可。

3.成品。