茄汁大虾

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茄汁大虾

主料

大虾一斤

辅料

茄汁大虾的做法步骤

1.去了虾线的虾先炒变色，盛出备用。
2.下蒜末小火炒香。
3.下3大勺番茄酱炒香。
4.加虾，大火炒两分钟。按一下虾头，按出虾油。
5.加2勺料酒、2勺生抽、2小勺盐、2小勺糖、1小勺鸡精。炒匀。
6.出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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