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炸薯条🍟
独家
董小伊
发布
想吃薯条自己在家炸干净放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃
初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
盐
适量
油
适量
甜辣酱
适量
炸薯条的做法步骤
1.
我一次多准备一些,这样一次性做好冻起来吃的时候也方便。
2.
把土豆切成粗细一样的宽条然后水中加盐焯水,焯至6分熟。
3.
焯好水的土豆条控干水分。
4.
平铺在冰箱的冻层。
5.
大概冻上3个小时左右就已经成型了然后装在保鲜袋里入冰箱冷藏。
6.
今天孩子想吃那就取出一些。
7.
锅中热油下入薯条。
8.
中火慢炸一遍。
9.
第2遍在复炸一次使其定型酥脆。
10.
淋上自己喜欢的番茄酱开动吧!酥酥脆脆。
11.
成品。
分类:
小吃
家常菜
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