花胶螺片玉竹汤

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  1.花胶隔水蒸10分钟。
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  2.冷水泡发12小时放冰箱冷藏。
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  3.螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。
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  4.莲子洗净。
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  5.玉竹洗净。
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  6.蜜枣洗净。
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  7.银耳泡发2小时。
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  8.排骨焯水去血水。
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  9.花胶切段。
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  10.食材下锅，加2升冷水，我用的电饭锅直接按煲汤键。用砂锅的话煮2小时。出锅撒适量盐调味。

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