葱花千层烙饼

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葱花千层烙饼

烙饼是北方家庭最家常的主食之一了，刚烙好的饼，葱香扑鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。

主料

辅料

葱花千层烙饼的做法步骤

1.面粉先加少许许开水，搅拌成小面絮，再加冷水，和成光滑面团，静置醒发30分钟。
2.混合十三香，盐，面粉，熟油。
3.面团擀成薄片，切几刀，之间不要切断。
4.抹匀葱花油酥，依次折叠。
5.擀成薄饼。
6.入平底锅烙。
7.烙至两面金黄，烙饼鼓起就熟了。
8.切块，趁热吃哦！

小窍门&温馨提示

用少许开水烫面能使烙饼口感更柔软。

分类：面食家常菜饼

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