清炒牛皮菜

清水淡竹

清炒牛皮菜

牛皮菜鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。

主料

辅料

清炒牛皮菜的做法步骤

1.牛皮菜洗净。
2.蒜切末，牛皮菜切碎。
3.锅中放油，下入蒜末炒香，放入牛皮菜翻炒。
4.加盐调味炒匀。

分类：热菜家常菜

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