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茄汁青椒土豆丝
独家
米拉Miira
发布
节后清肠,来一款家常素菜:茄汁青椒土豆丝,爽口小菜,美味极了!
简单
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
番茄
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
醋
适量
酱油
适量
茄汁青椒土豆丝的做法步骤
1.
所需配菜准备就绪。
2.
土豆去皮洗净备用。
3.
切丝后冲去多余淀粉。
4.
番茄改刀切块。
5.
葱和蒜,青椒改刀。
6.
锅中入油烧热倒入葱蒜和青椒爆香。
7.
放入土豆丝和番茄翻炒。
8.
放入五香粉,淋入醋炒匀。
9.
加入少许酱油继续翻炒。
10.
出锅加盐调味即可。
11.
家常小菜,请您品鉴。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
大火快炒,口感爽脆!祝您生活愉快!
分类:
热菜
家常菜
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