自制姜蒜泥

1.准备了这么些蒜，准备做了多吃几次，不想放很久的朋友可以少用点。

2.把蒜剥好，姜洗净。

3.姜切丝，再切粒，蒜切成小块。

4.用大刀把姜剁成细末待用。

5.用一个搅蒜器，把蒜块一点点的放进去搅拌。不要一次性放太多，这样搅拌起来会很费劲。

6.搅拌出来的蒜先放到一个小碗里待用。

7.找一个玻璃罐子，洗干净晾干后，把蒜泥和姜末都放进去。

8.倒入橄榄油，直到把所有原材料都淹没住为止。

9.盖上盖子放在冰箱里储存，需要的时候拿出来就行啦。