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白菜脊骨炖粉条
独家
董小伊
初级
炖
酱香
半小时
主料
白菜
适量
粉条
适量
脊骨
适量
辅料
盐
适量
油
适量
红辣椒
适量
葱花
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
老抽
适量
蒜末
适量
白菜脊骨炖粉条的做法步骤
1.
白菜洗净切小段。
2.
昨天炖的脊骨。
3.
辅料备好。
4.
锅中放油加入葱花爆香红辣椒。
5.
加入白菜根部先炒一会变软加调料。
6.
加入老抽,蚝油一点调味。
7.
粉条提前焯一下水,没照好有点模糊。
8.
放入白菜叶和粉条翻炒加入脊骨。
9.
不用填水,白菜炖一会就会出汤加盐和五香粉。
10.
汤汁浓稠时收汁。
11.
热乎乎的大炖菜来喽。
12.
成品。
分类:
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