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炒三丝
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每一道菜,都有它特别地方,我喜欢简单的食材,完美搭配
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
适量
红萝卜
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
炒三丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝,豆腐干切丝,胡萝卜切丝备用。
2.
姜蒜切好。
3.
起锅放油向下入姜蒜爆炒。
4.
下入瘦肉丝翻炒,加入生抽和老抽盐一起翻炒。炒熟。
5.
下入胡萝卜丝翻炒,胡萝卜翻炒的时候需要加一点盐。一直翻炒到胡萝卜熟。
6.
然后下入豆腐丝,这个豆腐干一般都是有盐味的,所以就不用放盐。直接翻炒就可以。。
7.
加入生抽翻炒。
8.
下入葱花,翻炒出锅。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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