菜谱
搜索
鱼片炒蒜苔
蓝色南半球
发布
我挺喜欢吃蒜苔的,有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配,谁知这鱼片根本不适合炒,一炒就碎了,所以这道菜的成品图很不好看。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
300克
辅料
鱼片
100克
配料
盐
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
鱼片炒蒜苔的做法步骤
1.
鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
2.
蒜苔切约寸长。
3.
锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。
4.
加少许盐略炒片刻盛起备用。
5.
锅里再倒入少许橄榄油,把鱼片放入。
6.
炒片刻调入少许生抽。
7.
然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
8.
炒均匀即可熄火上碟。
小窍门&温馨提示
蒜苔炒久不好吃,断生即可。
分类:
热菜
常见菜式
老人
中秋
夏季食谱
农家菜
午餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
外婆菜
炸藕盒
蒜香鸡翅
可乐鸡翅根
红豆薏米粥
虾饼
粉丝娃娃菜
酿苦瓜
藤椒鸡
栗子鸡
砂锅豆腐
粉蒸牛肉
粉丝蒸虾
炒茄子
清蒸螃蟹
炒花甲
美食天下首页