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荷包豆腐皮
緣豆兒
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把豆腐皮换个做法,加点肉馅和海带丝一起焖,非常好吃又下饭。
初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
豆腐皮
2张
海带丝
80克
肉馅
160克
胡萝卜
60克
辅料
小葱
3根
蒜
1瓣
姜
1小块
五香粉
少量
淀粉
少许
鲜酱油
2汤匙
蚝油
1汤匙
盐
适量
油
适量
荷包豆腐皮的做法步骤
1.
备好材料。
2.
肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末,加点五香粉,盐和少许淀粉。
3.
搅拌均匀。
4.
豆腐皮切方形片,放上适量肉末,卷起折好包好。
5.
把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好。
6.
锅中加油,放入蒜片姜片葱段炒出香味。
7.
把荷包豆腐皮放入锅中,加入酱油和蚝油。
8.
加入半碗水盖好后小火煮半小时左右。
9.
留点汁不要煮干更好吃。
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