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樱花&小兔子水信
美美地吃货
立春,二十四节气之一,又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。
简单
冷冻
甜味
半小时
主料
盐渍樱花
数朵
小西红柿
3个
白凉粉
10克
冰糖
4颗
薄荷粉
2g
辅料
纯净水
350ml
樱花小兔子水信的做法步骤
1.
盐渍樱花数朵。
2.
用温水冲泡,多换几次水。泡开后用牙签轻轻挑开花瓣。
3.
白凉粉粉末,薄荷粉。
4.
白凉粉10克。
5.
薄荷粉2克。
6.
纯净水338毫升,可以再稍微多点,沸腾会消耗一点。根据自己的模具选择用量。
7.
白凉粉,薄荷粉,纯净水,加入小锅加热。
8.
水中加入冰糖,加热至融化。
9.
处理好的樱花和小兔子,放入模具。
10.
稍微放温一点的白凉粉水注入模具,用牙签调整花瓣。
11.
把模具上半部分盖好,用小漏斗继续加注凉粉水至满满的。
12.
灌满的样子。
13.
可以放背阴窗台至凉透。
14.
也可以放冰箱凉透。
15.
凉透后打开的样子。
16.
然后是各种摆拍😄。
17.
好看吗。
18.
小兔子也可爱。
19.
另一个小兔子。
20.
拍了好多,然后就开吃了,凉凉的,有一丝甜。
分类:
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下午茶
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