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蔬菜清汤肥牛
独家
鸣翠燕
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
肥牛
适量
金针菇
适量
芹菜
适量
豌豆苗
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
蔬菜清汤肥牛的做法步骤
1.
豌豆苗。
2.
香菜。
3.
金针菇和肥牛焯水后捞出沥干水分。
4.
锅中放入适量油烧热后放入姜葱、蒜爆香。
5.
放入芹菜翻炒。
6.
炒至芹菜断生后放入适量水大火烧开。
7.
放入焯水后的肥牛和金针菇加入适量盐和辣椒油。
8.
放入豌豆苗。
9.
放入香菜烧开即可。
10.
成品装盘。
分类:
热菜
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